你可以!在哪里搞来的这些东西?这还是生菜吗?这个头都能当白菜了!”
胖子得意洋洋:“我跑米国摊子上一通的hello,good,然后人家就笑眯眯的送了我这些,你看这生菜叶子多新鲜?还是有机蔬菜呢!”
李君阁说道:“那你洗菜留点神,这玩意儿可能有虫!”
然后自己的背包拖了过来,从里边翻东西。
酱油,茶油,香油,辣椒酱,水豆豉,红豆腐,糖蒜,花生碎……
胖子一看乐了:“兄弟,同道中人啊!”
拖过来俩小马扎,李君阁笑道:“胖哥你坐下稍候,我去去就来……”
没一会,李君阁回来了,提着一桶清水,一盘子肉,一块菜板,两个碗,一小盆酸菜汤。
胖子已经将生菜辣椒洗剥干净,李君阁三下五除二将东西切出来,一边干一边笑道:“刚刚来了几个印度人,他们更猛,直接吃生肉片!”
胖子往锅子里倒油,然后拿筷子夹着肥肉片抹开,说道:“没毛病,好肉本来就可以生吃。不过那得没寄生虫的才行。”
李君阁又问道:“胖哥能吃辣不?”
胖子脑袋摇得呼噜呼噜的:“我粘点青椒里头的辣味就行了,你们蜀州那种整法,受不了。”
李君阁夹出一块红豆腐,将表面裹着辣椒的皮夹去,单独舀了点肉汤,将豆腐洗干净,不沾一点辣椒,搁到一个小碗里边,然后点上一些香油,一点酱油,加了点酸菜肉汤,拿筷子拌成浓酱,洒上花生碎和葱花拌匀。
然后自己也弄了一个,还往里边放了不少辣椒酱。
胖子那边已经将五花肉放铁锅上烫上了,见到李君阁打调料的手法:“哟,讲究!”
将碗从李君阁手上接过来,左手把烤好的五花在蘸料里一裹,撕了片生菜叶子托住,再夹上几根青椒丝一片大蒜,一口下去就笑得眼睛都眯缝了,拿筷子直点锅子:“赶紧赶紧!唉嘛贼香了……”
李君阁挑起一块照着胖子的办法也来了一口,然后两人就停不下嘴了,你一块我一块地在展台背后过起黑货来。
不一会,一个小脑袋从展位边上探了过来,正是奇奇:“好啊!我说胖子你这一上午跑哪里去了……”
胖子一把将奇奇拉进来,对李君阁说道:“皮娃,赶紧给奇奇也弄一个蘸料碗!”
李君阁起身给奇奇也弄了一份,又出去端了两盘子肉进来。
没一会,又一个小脑袋从展位边上探了过来,正是阿音:“我就说涮锅子怎么涮出烤肉的味道来了……”
李君阁又把阿音拉进来,也弄了一份调料,顺便将空盘
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