程度。
在后世的时候,鸡肉应该算是最便宜的肉类,其次是猪肉,牛羊肉属于奢侈品,没有一定的经济能力,是无法实现牛肉自由的。哪怕是程世杰的收入,程家龙一年也是难得吃上几次牛肉或者羊肉。
但是在辽东,生牛肉六十钱,可以购买一斤,一斤为五百九十四克,一百普通工人的工资可以购买两百斤,约合一百一十八点八公斤,约合二百三十七公斤,如果这样换算下来,明朝工人的工资购买力相当于后世的一万零六百九十二块钱。
让程家龙非常惊讶的是,在明朝居然炸薯条的食物,除了薯条之外,后世的很多食物,都可以在大明的餐桌上看到,比如土豆泥,南瓜饼,以及后世垃圾食品中的战斗机,各种炸鸡。
在辽东,最受欢迎的食物就是这种炸鸡,不仅仅价格便宜,而且口感相当不错,程家龙带着程家悦沿着大街道闲逛着。
金州有很多酒吧,因为粮食太多,只是酿造成酒来消耗粮食,不仅酒吧多,而且酒的种类也多,不仅仅有黄酒、米酒、烧酒、葡萄酒、就像朗姆酒、威士忌也有。
程家龙算是开了眼界,地下排污管道仿佛一张巨大的蜘蛛网,四通八达,金州的街道地面上是看不到一滴污水的;自来水管道同样四通八达,将清澈甘甜的辽河河水送入千家万户,拧开水龙头就有取之不尽,用之不竭了。
宽阔平整的街道上,四轮马车或载人,或载物,飘然而过,商店牌打得到处都是,仅仅在一条街道上就能看到好几家大型杂货铺,事实上就是超市,伙计在声嘶力竟的吼着让惠酬宾,不放过任何一个潜在的顾客。
他们那大得吓人的商店占了好几个楼层,书籍字画,笔墨纸砚,米面蔬果,鞋袜布匹,应有尽有,而且大多是走薄利多销的路线,从挂出来的招牌便能看出,像米面蔬果、鞋袜布匹之类的生活必需品是相当便宜的,物价之低,简直闻所未闻。
当然,这并不是说辽东就没有穷人了,金州其实也是一样的,有人富就有人穷,而且穷人还不少。
程家龙过了一个十字路口,来到一个广场,大家便看到很多衣不蔽体的人正在那里排成长队,而几名衙役正抬来大捅杂粮饭和青菜,大家挨个上前去领。
菜肴并不丰盛,不过油水足,大家吃得挺香。
程家龙找人一问才知道,这些杂粮是各粮铺老板捐的陈粮,菜则是在各个超市收集过来的,当天没卖完就拉到指定地点,自然有人将它洗净煮好,成为这些无家可归的流民的盘中餐。
正在流民吃饭的时候,一个管理模样的人拿着铁皮喇叭大叫:“我们工地要招十个打浆和搬水泥的,一天管三顿饭,干的,两菜一汤,晚上有肥肉吃,工钱每天结一次,一天四十文钱,谁有兴
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