肉,再加上花剌子模产出的一些香料,那味道可是很不错的哦!
改天做出来,给成吉思汗尝尝这段时间,张勇也是摸清楚了蒙古人的一些饮食习惯,其实他们并不经常吃烤肉,而是喜欢吃一些水煮的肉。
如果烤肉的话,味道确实会非常好,但会流失大量的油脂,而每一点点油脂,都代表着营养价值,都代表着能够吃的更饱一些。
所以,烤肉这种东西只有在招待贵客的时候,或者举行某个盛大节日的时候才会拿出来使用。
肉干都是一种奢侈品,西红柿和牛肉、羊肉可以炖煮在一起,这对蒙古来说,就是一种非常巨大的吸引力了。
“你的意思,是这个小小的红色果子,它可以和牛肉一起煮汤喝,而且味道非常好嘛,比那些野菜还好?”成吉思汗拿起另外一个西红柿观察了一下,开口问道。
“是的大汗!而且味道会非常的好,张勇可以做给大汗尝尝。
不过,西红柿这玩意还需要再培育一下,它的生长周期没有西瓜短,西瓜只需要四个月就可以完全成熟。”张勇开口说道。
若是奢侈一点,还可以在帐篷里面冬天种植西瓜,西红柿,原理跟塑料大棚一样,不过用这种方式种西瓜,味道首先不会太好,因为没有照到充足的日光,糖分不是很足。
而且最重要的一件事情,张勇打算用西红柿来做西红柿酱,这个时代的玻璃已经出现了。
而且在西域有非常多的工匠可以烧制玻璃,将它们烧制成圆口的大瓶子,不是多难。
然后就是封口问题,知道原理做一些可以拧紧铁盖子,也不是多难,这种东西是可以反复循环使用的,并不是一次性物品。
将西红柿捣碎,装入玻璃瓶子当中,然后在蒸笼上煮开,就可以做成最简易的西红柿酱。
这种西红柿酱可以保存一年以上,军地两用续编版本的电子书里,也有西红柿酱的做法。
这玩意的原理非常的简单,是一种极其合适的军粮。
而且西红柿的营养价值很高,特别是现代的西红柿,营养价值非常的高。
这些好处,张勇也是告诉了成吉思汗。
“我明白了,你今天来我这里,是想向我推荐这两个东西,让我大规模种植它们,然后充作路上的军粮,对吧?”成吉思汗说道。
“是的大汗!”张勇说道。
“这个叫做西瓜的东西,如果真有张勇你说的那么神,产量那么大的话,那么确实不错,反正沿途让牧民放牧,也是放,种些这些东西也没什么问题。
至于这个叫做西红柿的,真能做成能够存放很久的军粮吗?”成吉思汗问道。
“大汗还请相信张勇,只要瓶子做的好,制成西红柿酱,然后保存得当的话,存放个一年不成问题,甚至更长的时间。
不过制造西红柿酱的话,还需要一些
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