就开始准备清洗时,来生瞳出言阻止。
“那个蘑菇和紫菜就不要直接用冷水冲洗。”
“啊?”藤原停止手里的动作,“是要分开的洗的意思吗?”
“对,哦不对。”感觉自己说漏了两步的来生瞳立马拍了拍嘴,“刚忘了说了,蘑菇要在盐水中泡一下,然后紫菜可以泡盐水,不过用淘米水清洗可能更好一点,对了藤原君会煮饭吗?”
作为一切的关键,煮米饭才是家庭料理的最基础的一部分。
“小瞳是说用电饭锅煮米饭对吧?”
来生瞳微笑着说道:“很好,那我们就开始煮米饭吧。首先,我们需要量取适量的大米,根据人数和食量来决定。一般来说,一杯米可以做两到三人份的饭。你可以用量杯来测量米的份量。“
她从厨房柜子里拿出了一个量杯,然后递给藤原。
“接下来,将大米放入一个容器中,用清水冲洗数次,直到水变得比较清澈为止。这样可以去除大米表面的杂质和过多的淀粉,然后这水先不要倒掉放在这个盆里待会可以用来。“
“嗯。”
藤原按照来生瞳的指示,将大米放入一个容器中,然后用清水冲洗了几次,直到水变得清澈。
“好的,现在我们把洗净的大米倒入电饭锅内。记住,水的量要稍微多一点,这样煮出来的米饭会更软糯美味。通常情况下,一杯米需要加入一杯半的水,你可以调整一下水的量,根据你喜欢米饭的口感。“
“嗯”
藤原本想提醒她没必要这么详细,他又不是从没进过厨房,但是也不好打压她的热情,只不过这也太难受了,她完全是拿自己当小孩来教这些
“接下来,我们要将电饭锅的内胆放回电饭锅中,并盖上锅盖。然后按下煮饭按钮,等待煮饭完成即可。通常情况下,电饭锅会自动切换到保温模式,保持米饭的温热。大约需要20到30分钟的时间,你可以在这期间准备其他的食材。“
“嗯。”
最终弄完一切清洗的事情后,接下来轮到进阶第二步切菜。
为了让藤原看得更仔细她甚至放缓了速度,切菜的步骤也讲的很细致很细致。
“小瞳是自学的吗?”
“算是吧,刚开始的时候,我也是一点都不懂,但是通过一些教学视频和食谱,慢慢地摸索出了一些技巧和方法。当然,绝大部分还是泪姐教我的。”
“泪小姐教的啊,看来她也很会教人啊。”
“是啊,“她可是一个严厉的好老师,搞不好会被骂哦。”
来生瞳笑着回答,想起曾经跟着泪学做饭被她骂哭的经历。
“哈哈,我有点想象不到泪小姐骂人的景象,是那种会指着鼻子大骂的那种吗?”
“也不是,泪姐她就是那种什么都不说你搞砸了也只会默默地示范,直到你完整学会她才会讲解下一步.”可能是怕自己太依赖她,泪每次都是扮演不言苟笑的老师,教会了她很多生活常识。
藤原听着她的话,也不禁露出了一丝笑容。“原来小瞳也有失败的时候啊,看来做菜也是需要经验积累的。”
来生瞳点点头,“是啊,做菜就像写小说一样,需要不断地尝试和改进,才能做出更好的作品。而且,做菜也是一种享受过程,你可以在其中发现乐趣,发挥创意,尽情表达自己。”
“还真是,”
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