出了华发棉纺厂的大门,仇君短短三个月的打工生涯正式结束了,
抬头看着还没有被工业化排气污染的天空,蓝天白云,睛空万里,
整个人都轻松了下来,悠闲的迈着脚步,
来到菜市场买了10斤板油,5棵包菜,半斤青辣椒,1斤五花肉,一只草鱼,6斤河粉,一斤菠菜,半斤芦笋,100斤装的大米一袋,手提肩扛的慢慢回到出租房。
回到家,仇君先把板油改刀,然后开始熬猪油。
然后把草鱼改成鱼块,用盐腌起来,
然后把米饭煮好后,开始洗菠菜和剥芦笋。
10斤板油煎了差不多9斤猪油,用三个海碗装起来后,
仇君看了看房间里的闹钟,准备休息一下,等11点半钟开始做午饭。
中午仇君特意一展身手,做了一個青椒炒油渣,一个芦笋炒肉,一个炒菠菜,一个刨盐鱼,一个红烧肉,四荤一素,份量都非常的足。
12点10分,韩丽丝,陆心茹,陈妮娜三女准时来到仇君的出租屋。
仇君见到三女,开心的招呼道:
“来来来,丽丝姐,茹姐,妮娜,为了庆祝我今天生意开业,中午特意买了一些菜,我们一起庆祝一下,来来来,大家在餐桌椅坐下,我去上菜和端饭过来,大家试试我的手艺。”
陆心茹为了避嫌,听了仇君的话,坐到了椅子上,
韩丽丝也没客气,一屁股直接坐好等着仇君上菜。
陈妮娜以女主的身份,赶紧跟着仇君来到厨灶边帮着上菜。
韩丽丝和陈妮娜是四川人,从小吃麻辣长大,而陆心茹和仇君是湖南人,都是能吃辣椒的。
四个人,每人端起一碗饭,就开始开动,
“嗯,小君,这个鱼是怎么做的,完全入味了,好好吃哦?”
“丽丝姐,这是我们湘菜的一道经典,叫做刨盐鱼,以鲜香辣为主,你粘一点这个鱼汁试试,粘了鱼汁会更好吃。”
“嗯,太好吃了,我太喜欢这个菜了。”
“来,茹姐,来试试我做的红烧肉,感觉和家里做的有没有区别?”
“嗯,好吃,我觉得你做的红烧肉,比家里做席的大厨做的还好吃。
调味,盐味,辣味,味道中和的刚刚好,红烧肉也是入口即化,太好吃了。”
仇君看到大家吃的合不拢嘴,每个菜都说好吃,心里得意不己,
这可是自己前世几十年一点点琢磨,锻炼出来的厨艺,很多配料和火候手法,
都是经过后世无数叼嘴巴考验,研究出来的,对于现在来说,算是属于独门手艺,哪能不好吃呢?
三女吃到仇君做的这么美味的饭菜,根本没有聊天的心思了,注意力都集中在饭菜上。
吃完饭后,碗筷由陈妮娜和韩丽丝收拾,
仇君坐在客厅的椅子上,给自己泡了一杯绿茶,慢慢品尝起来。
等大家都忙完之后,仇君才开口说道:
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