定下返程的时间,白棉提前到火车站买票,顺便把鲁华的票一起买了。
周嫂子知道她要回老家,特意做了一大桌菜,邀请她来家里吃饭。
白棉无法拒绝,跟周嫂子她们热热闹闹地吃开了。
饭桌上有菜有肉,还有四人研究出来的炸鸡和几样凉菜。
白棉分别尝了两口,看着周嫂子她们紧张的样子,不由得笑道:
“味道不错,要是炸鸡更嫩一点,调味再重一些,凉菜里拌点辣椒油,多放两勺香醋会更好。”
周嫂子有些不好意思:“白棉妹子,我们也知道炸鸡有点柴,想改进又不知道怎么改。”
这个时代的人刚吃上饱饭,对味道的要求不高,但是像周嫂子她们自己说的,能做到更好就一定要尽力做到。
她们不怕白棉提意见,就怕她什么也不说。
前世白棉没少自己做炸鸡,提供了几条切实可行的建议:
“散养鸡的肉相对紧实,比较适合炖汤,做炸鸡的话就买养鸡场的鸡,切块尽量薄一点,炸的时候可以分两次炸,第一次小火慢炸……”
周嫂子四人听得很仔细,打算按照白棉说的方法试一试。
得知她们已经找到了几处合适的店面,打算年前租下来装修一下,年后就正式开业,白棉很佩服她们的行动力。
苗嫂子笑道:“多亏你的提议,让我们姐妹的意见达成一致,不然光为开不开店这件事,我们四个就能吵崩了。”
褚嫂子附和道:“这是大实话,那阵子咱们没少为这事儿恼火!现在大院的其他姐妹看我们这么快就要开店,都羡慕我们会做生意呢。”
周嫂子点点头:“很多姐妹想入伙,要跟着我们一起干,我们暂时没有同意,也不好把话说死……”
合伙人越多,就越是容易出现分歧。
现在生意已经做出来了,她们算是掌握了门道,根本不需要新的合伙人。
只是一个大院里住了这么久,私下里的关系都不错,直接拒绝的话多少有些伤感情,她们就想换一个法子,带着那些也想挣钱的姐妹们一起干。
毕竟兴城的市场那么大,一个摊位一个店根本满足不了。
既然早晚会出现模仿者,不如带着这些姐妹一起干。
比如教会姐妹们手艺,指导她们摆摊开店,等姐妹们做出了成绩,她们四人再从中抽取一部分收益作为姐妹们的学费。
“这个办法很不错啊,相当于让她们开加盟店。”
白棉对周嫂子她们表示支持,这种办法既不会伤大家的感情,也能为她们带来不错的收益。
见她也认可这种办法,周嫂子她们更加高兴:“既然你说可行,那我们就试试!”
白棉忙道:“这是我的个人看法,实际操作起来不简单,你们还是多商量商量,我说的不一定对!”
周嫂子四人对白棉确实迷之自信,见她比她们还要紧张,
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