“这次的香菇加上鸡枞菇、猴头菇……总共五两银子,师父您拿着!”林贵笑眯眯地把钱结给她。
近来这些菌菇汤是真的吃香啊,不少人觉得滋补养颜,都特地从外地跑来品尝一二,惊为天人!
许梦筱坦荡地收了钱,这毕竟是她辛苦赚来的,哪怕是给自家的酒楼,肯定也是要算钱的。
“待会我教你做几道糖醋菜吧,你看符不符合周围食客的口味。”
“糖醋菜?”林贵精神一震,连忙撸起袖子就准备开火。
却在这时,外面跑来一个长相周正满脸带笑的小二,进屋的瞬间,又立马收起了脸上的笑容。
“二东家,我打听到天香楼那边在做什么了!”
许梦筱侧头看去,见他气喘吁吁,是她之前要求待客热情、负责在外面举牌宣传的小二。
而他干得也很不错,吸引了不少客人过来,掌柜还给他开了每月三两半的月银。
“在做什么?”林贵拧了拧眉,生怕对方又搞什么小动作。
但大概桃源乡现在油泼不进水侵不入,天香楼观望了一段时间就没再搞那些阴私,而是——
“他们从外地请来了一位名厨,并开始为此造势了!”
“名厨?”许梦筱诧异,厨子一类在古代都是下九流,但听他们的语气似乎地位还挺崇高?
“是的,据说是从江南那边来的,江南多美食,陛下每年都会下江南,我们这儿的人都很向往那边,尤其码头那些商人,如果能把生意做到江南去,谁还会在我们洛城这边打酱油呢。”
小二吉祥一说到江南,那语气里的向往怎么也止不住。
许梦筱不用想,也知道江南是整个大兴最为繁华富庶之地,“所以那些码头的商人没准会因为对江南的憧憬向往,而冲着天香楼去?”
吉祥重重点头,别说那些商人了,他这个对家的都有些想去,谁不想知道江南那边的美食究竟是什么样的,是甜的酸的还是辣的呢!
林贵瞬间急了,“没想到天香楼玩的这一出,我们现在主要的客人就是码头那些来往的商人,作为中转站,不少人在这边歇脚吃个便饭,花钱也算大方,如若只有本地人,我们生意肯定得跌一半!”
这开业才二十多天啊!
照这个趋势下去,不是还得重蹈覆辙?生意变得低迷不景气!
“慌什么。”许梦筱稳住他们,“不就是江南美食吗。”
江南菜系主打的一个清爽,跟她往常做的重口味川菜、湘菜不一样,以清淡、少调料、鲜美为主,口味上也稍微偏甜,其实是不符合当地人和码头那些商人的胃口的。
但既然天香楼做了准备,肯定会做一定的调整,对应他们的瓦罐汤,没准会用高汤来为食物提鲜。
“他们确实能用这个噱头吸引一波客人,但能持续多久就不一定了,最终决定客人们去留的还是他们更
请收藏:https://m.bqgam.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)