第706章两家酒楼之间的联名
见许梦筱说得诚恳,胡东家也坦诚布公,这样才是合作的诚意不是吗。
哪怕会让自己落于下风,但换句话说,跟桃源乡这样赢得御厨比赛第一名的存在合作,她再不肯承认,也是落于下风、被动的,这不是不承认就不存在的事情。
所以胡东家认可了仙留观的缺点,希望能从许梦筱这里得到一些突破之法,助力他们生意变好,并且可以顺利地开另外两家店。
否则她再主张,其他的东家也不同意再开店,因为他们没有这样的基础!
当然,胡东家能够这么坦诚,也离不开许梦筱前面做的那么多工作。
给人一种谦虚、虚怀若谷的感觉,因而胡东家才不会避讳谈及这些不足之处。
许梦筱就知道自己的目的达到了,不着痕迹地拿捏着谈话的节奏和内容,却不人反感。
反而温温柔柔地入侵,而让人毫无察觉。
这时,胡东家又提到了她之前说到的“互通菜肴”,如果是她理解的那样,那就太好了!
可是,真的会有这种天上掉馅饼的好事吗?这对桃源乡又有什么好处?
“这事确实有可行性,但我也只是东家之一,能不能通过其他东家的同意还是一说。”
许梦筱当然能做别人的主,不说她就是负责这一块的,菜肴菜方什么的也主要是她提供的。
她只要不做对桃源乡不利的事情,想怎么处理就怎么处理。
可话又说回来了,这样对桃源乡的好处会大于弊处吗?甚至有足够的好处吗?
要不然也不值得她这么去做了。
转瞬之间,许梦筱就有了章程,“不过有几道菜我是可以做主的,也是我们桃源乡的主打菜,就是承受一些压力罢了,但往后他们会看到好处的。”
这么一说,胡东家又觉得亏欠了,她太清楚一个女子在生意场合中的话语权了,只有拼命努力,比男人做得优秀好几倍,才能出头被看到。
所以这种出格的事情做出来,她们彼此都是要冒着很大的风险,只是相比看起来得到便宜的自己,许东家要吃亏得多!
“另外,这些菜肴可能需要冠名一下桃源乡,提醒客人这是桃源乡的经典菜色,相当于在为我们桃源乡打个广告。当然,我们用了你们的菜也会特地冠名,为你们仙留观打广告,最主要的还是这种合作方式的噱头,也够吸引一波客人了。”
“意思是,我们彼此的一些菜在对方的酒楼里进行售卖?”胡东家一下子抓住了关键问题所在。
“没错,如果要定义一下这种合作方式的话,大抵是两家酒楼之间的联名活动?”
“联名!?”胡东家听明白了之后,神色大亮,“我喜欢这种说法,也很看好这种合作方式,互通的菜肴不能太多,毕竟不能超过本店的特色,还能借着彼此的菜肴
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