各式各样的厨具收集一新,很多许梦筱见过的,没见过的,齐齐整整地摆放在灶头四周。
两个锅灶、锅碗瓢盆、蔬菜肉类、油盐酱醋,种类齐全,简直是厨艺人的胜地!
惹得许梦筱都有些技痒。
便顺手教了他两道关于猪下水的菜。
九转大肠是鲁菜中的名菜,要大肠套小肠,套好几层,处理的过程极其繁杂。
“还要加入各种调料去腥、焖煮,再放入热油中炸至外皮金黄备用。”
“炒出糖色后,将大肠放进来上色,再放其他调料……”许梦筱一边演示,一边快速讲解。
也是林贵对厨艺研究颇深,否则他很容易有步骤跟不上。
毕竟许梦筱的很多做菜手法都来源于现代,比古代的更加简洁,也更精辟。
“顺便,如果你每日都推出几道打折便宜的菜,可以去码头和书院边上宣传一下,可以做个宣传牌。”做完菜后,许梦筱便给他画了个宣传牌的样式,又顺手编了几条新奇有趣的宣传标语。
“对了,最好找温和友好的小二去做这件事,服务也很重要!”许梦筱想到海底捞,以服务周到出名,店员打老远便热情地招揽起来,让人盛情难却。
桃源酒楼不用做得那么夸张,但在古代,宾至如归的服务体验还是很能留客的。
“好,我知道了,我这就立马吩咐底下的人去办,争取八月初一这天顺利开业!”
林贵感觉许梦筱每来一趟,他都受益匪浅,以前堂哥只管投钱不管他怎么经营,很是让他没头苍蝇了一段时间。
结果他开了十几年,却抵不上许梦筱的三言两语,给了他很大的启迪和信心。
就等着几天后,桃源酒楼重新亮相,给众多食客带来不一样的体验了!
林贵摩拳擦掌,许梦筱也有些期待,见最后的工作交代得差不多,就吃了个“便饭”。
“嗝,我走了~”她掐着时间,觉得这会儿陆河应该已经离开了正清医馆。
而此时,距离她和陈老大夫的赌约已经过去了二十天,她的方子应该也已经应验了!
许梦筱到的时候,陆河居然还没走,也不知什么病看到了现在,惹得她差点心虚了一下。
但想到自己现在这副装扮,她又忽然信心满满,大摇大摆的便往里面走。
看到陆河若有所思地出来,整个人有些神思不属的样子,许梦筱不禁心生一计,迎着男人横冲直撞而去,整个一副吊炸天的二世祖派头!
却在要撞到的瞬间,陆河一个不动声色地相让,随意避开了和她的触碰。
许梦筱暗惊了一把,他的反应是不是过分快了点?
她不客气地倒打一耙,“你这个人怎么走路的,有没有长眼睛!”
陆河凉薄地看她一眼,寡淡无绪的模样让许梦筱惊觉,这还是她熟悉的那个陆河吗?
那个昨晚在她身上恼羞成怒的黄花大闺
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