十几个灶台分开却又排井井有条，明明是每日烟熏火燎地方可这里头干净就和刚修建好样。
还有那一排排柜子，桌案，食材。
实在是有些财大气粗。
“黎丫头，我先和众位老板上去招呼李大人，等下会有人来通知你们开始做菜，现在就可以把配菜先准备好了，至少要做十人份。到时候谁先做好便会先端谁上去，你别怕。”
“我知道了，你去吧，我不怕。”
灶台是她主场，有什么好怕。
黎湘送走了于锦堂，回来便交代了燕粟将黍米粉和了一大盆出来。今日她要做两道菜都要用这个东西来做，每样又都是十人份，可不得多和一些。
三道甜食，她准备做一道酒酿小汤圆，还有一道是她十分喜欢油团子，另外一道加个肉食，糖醋里脊。
趁着燕粟在一旁和黍米粉时候，黎湘也动手开始切起了肉条，十分份得切一小盆儿出来。早些腌制上，一会儿做时候儿才会入味儿。
“哈哈哈哈！这是锦食堂人啊，我天，于老爷子是真找不到人了吗？居然派了这么个小丫头。哈哈哈……”
因着灶台上立了牌子，所以黎湘是哪一家，看得一清二楚。
嘲笑她是个身材魁梧胖大叔，瞧他身形便是个‘资深’厨师。黎湘抬眼瞧了下，他是素味斋人。已经连续两年得了承办权，难怪这么嚣张。
眼下要紧是做菜，耍嘴皮子功夫没什么用。黎湘没理他，专心切着手里肉条。见燕粟和好了黍米粉便指挥着他去切姜丝剥大蒜。
对面素味斋人见黎湘不理他们，冷笑了几声便也罢了。还有东华人在看着呢，跟一个小丫头较劲犯不着。一会儿做菜将她压下去就行了。
随着素味斋人一进来，后面人也陆陆续续进了厨房。十几个灶台就剩下最后一个没人。不过她知道那是东华给自己留位置。
这么多人，每人忙活着自己灶台上事儿，来来回回丝毫不见拥挤，黎湘瞧着这大厨房，再想想自家那只是四个人便有些拥挤小厨房，心里着实是酸酸。
也不知道要到什么时候才能有个属于她大厨房。
“咚！”
一声锣响，厨房比拼开始了。
黎湘注意到，大家多是用蒸用煮用炖，用炒锅几乎没有。也是，这样场合肯定是要用自己多年拿手菜，铁锅才流行多久，他们不会去冒险。
“三掌柜，咱们现在该先做什么呀？”
“让你搓小丸子你搓了多少了？”
“满满一大簸箕，都快放不下啦。”
燕粟将自已成品端过来给黎湘过了下目，指头大小白团子被搓得圆很。
“三掌柜，会不会太小了？这一口吃进去都没个响儿。”
黎湘：“……”
“搓你丸子去。快点儿，水开了我要用。”
黎湘把火生了起来，大铁锅里加上水，直接烧热准备下汤圆儿。正烧着水呢，她又往里头丢了一小把枸杞。
离她近两个灶台上人都瞧见了她操作，不过都不明白她要煮什么。枸杞一向是拿来炖汤，还没见过这么直接扔铁锅里煮。
“切，锦食堂真是没落了，什么人都敢来东华。”
“下回估计连进资格都没有了，哈哈哈哈……”
“太可怜了。”
燕粟听了心里很不是滋味儿。
“三掌柜……”
“做好你自已手上事情，不要去管别人说什么。”
这种人自高自傲人一定不知道有个词，叫作打脸。
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