韩勠这边回去开始忙碌了。
肉切好，但却是切了一半薄片，又切了一半的肉条。
那边其他调料还有葱姜蒜也都弄好，肉条放在里面腌制。
肉片开始裹淀粉，那边顺便烧着油，温度调低。
锅包肉一个秘诀，裹淀粉的时候，先裹一遍生淀粉，然后在裹一遍淀粉糊。等于一生一糊裹两遍，这样不会出现炸糊的迹象。
“可以下锅了吧？”
给韩勠吓一跳。大概也就不到一个小时的时间，就听到这么一声。回头就看到黎若白垫着脚探身看着油锅。
韩勠咧嘴：“你口水要滴进去了！”
黎若白嘿嘿笑，韩勠看着她：“不让你别出圈吗？”
黎若白不理他，拽着他手：“可以下锅了~可以了~”
韩勠叹息，没再多说。开始下锅炸。
不过随后却是转身，将腌了一会的肉条，放在打了鸡蛋和面粉的糊糊中开始裹粉。
等那边肉片都炸好之后，油锅加温继续将肉条放进去。
炸了一会之后，捞出来，韩勠看着头搭着自己肩膀看着的黎若白，随手拿起一个炸好的肉条，那边蘸着一点椒盐，喂到黎若白的嘴边。
黎若白张嘴咬住，烫得吸气，却吃得娇憨。
“唔~好吃……”
只是随即疑惑：“这不是鍋包肉啊。”
韩勠看着她：“还能都做鍋包肉吗？这是椒盐里脊。”
黎若白吮吸手指上的油和椒盐：“好吃~”
随即催促韩勠做鍋包肉。
韩勠将肉片滤油后再次放进去炸，这次开大火。
没多久将肉片捞出来，油也倒出，然后留了一点点。
“刺啦~”
姜丝还有胡萝卜丝葱丝都丢进去炝锅，炸好的肉片此刻已经看着蓬松闪亮。
放进去翻炒都淋上汁之后，关火出锅。
这边放进一个大碗里，因为盘子装不下。另一边肉条撒上椒盐。
一道锅包肉，一道椒盐里脊完成。
此刻已经下午三点了。可见韩勠的确是慢工出细活。放饭店里这么久，客人早砸锅了。
“我来我来~”
黎若白捧着鍋包肉就跑到沙发。
两人反正好像都不喜欢去饭桌吃。又打开电视随便找个什么台。
黎若白已经拿着手去抓鍋包肉……
“烫啊。”
韩勠洗了手，拿着椒盐里脊坐过去，将筷子递上：“你用不用这样啊？”
黎若白根本没听到似的，嚼着一块鍋包肉……
“嗯~”
好像长长吸口气似的，至少听她嚼着的声音都嘎滋脆，显然这肉做得还算地道。
尤其看黎若白眼睛都弯成月牙的满足感，韩勠也笑着，过去找了发卡，将她头发拢到身后用发卡卡住。
整个过程中黎若白头都没抬，这回已经吃进去好几块了。顺便还拿了肉条蘸了椒盐塞进嘴里。
“好吃~”
黎若白含糊不清还要表达：“我真的……真的好久没吃过了。”
韩勠点头：“一会换我尝尝你的手艺。”
黎若白一愣，茫然看着韩勠：“什么我的手艺？”
韩勠表情凝固，探身询问：“你是吃饱了是吧？”
黎若白忍着笑：“我也不太会做菜~”
韩勠要抢她怀里的大碗……
“你给我~”
黎若白脸推带踢给韩勠支着一边紧紧护着。
见韩勠要拿椒盐里脊，再次上前扑过去甚至要咬他。
“喂！！”
韩勠瞪眼：“护食啊？！”
黎若白扬头：“都是我的~”
韩勠叹息：“行，你重口用这些当零食吧。”
黎若白也不好意思笑了一声，但是吃东西却没有一点不好意思。
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