键是——段子太老。”邵杰嫌弃地撇撇嘴。“段子”这个词显然是从沈韶光那里学的。

　　沈记的“段子”确实新，却不是沈韶光脑洞大，擅原创，或者她记性好，储备了几个G的笑话，而是她发动了人民群众。

　　沈韶光早便觉得“剧本”才是这种表演的灵魂，就像菜品一样，不断出新，才有生命力和吸引力。

　　然而不原创段子，不知道自己的幽默细胞匮乏，靠着前世看的《笑林广记》之类笑话书，也撑不了多少时候。沈韶光想起从前听说的聊斋先生以茶换故事的典故，便决定也加这么个互动——请食客投稿，题目限定与吃饭相关，要求滑稽有趣，凡是投了的便赠应季花糕一碟。

　　这一举措已在沈记四家老店实行，果然群众的力量是无限的，收集上来不少有趣的段子。沈韶光便把这些段子编纂改造在一起，除了吝啬贪吃客张二郎系列以外，又加了读书人们喜欢的雅谑系列、略有些香艳的闺阁系列、大众喜闻乐见的痴愚系列，故事大多与吃有关。

　　沈韶光创作不行，选择编撰的本事还是过关的，立意不正的、太黄暴的、涉及政事的等等全不取，只取那些“全家坐在一起吃饭都能看的”——毕竟，我们就是为了逗个乐子。

　　食客们，能讲出这样幽默故事的人，都是好这一口儿的，此时见自己的笑话被演出来，颇感自豪。有自恋的，问准了什么时候演，不断重复来看，不光自己看，还约着亲朋好友来看，沈记无端又创了一波收，圈了一波粉。

　　邵杰便是“戏弄”粉，闲着没事便听几段，也所以才格外看不上人家的——无他，胃口被养刁了。

　　沈韶光却又道，“光戏弄到底单调，我们莫如与东市演百戏的、跳胡旋舞的这些签个契，让他们每旬来一两次，客人们的打赏他们自留，我们再额外付他们些钱。”

　　“那更好了！”

　　沈韶光没提请平康坊的歌舞妓子来，倒不是她清新脱俗三观正，而是请不起——有名的、漂亮的、弹唱好的，请一次，太贵；不那么好的，请来做什么呢？

　　进了腊月，东市沈记酒肆开业了。

　　站在二楼围栏边儿，看着云来的食客，听着许四郎那经典的开场《报菜名》，沈韶光问专门来捧场的林晏：“是不是觉得还不赖？”

　　“不是不赖，是甚好，”林晏笑道，“特别好。”

　　沈韶光生出些圆满感来，笑得眯起眼。

　　“也不枉我在你那里虚等喝的那些茶水。”

　　沈韶光扭头看他，林晏眼角翘起，神色中带着三分调笑，两分委屈。

　　因着新酒肆开业并老酒肆换季度菜单、迎新年等事，沈韶光确实比较忙，甚至偶尔还有外宿的

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