,夏娥特制的铲子,就轻而易举。
众人见他用的工具,都开始皱眉。
那铁锅面前,那大勺就成了,计量单位,坡脚小哥手里翻炒的工具,不在是普通的勺子,而是铁锹。
这强大的菜量,以前主厨的大勺子是跟不上节奏的。
也就一刻钟,辣炒螃蟹就好了。
夏娥让众人都尝了尝。
吃过以后,大家都头来羡慕和赞许的目光。
夸奖坡脚小哥:“没看出来呀,坡子比大厨做饭还好吃!!”
“真的吗??”坡脚小哥问道。
“不信你尝尝!”和他一起做粗活的好友鼓励道。
坡脚小哥尝了尝,果真是色香味俱全。
麻辣咸香的味蕾刺激。
这是他这辈子,干过最值得骄傲的事。
他感动的要流泪!!!
没辜负大家的期待,简直超出了夏娥的预期。
命人将二十斤的辣炒螃蟹,一起抬上自助台后。
又开始忙活下一道菜!
夏娥给坡脚小哥布置任务,辣炒鲍鱼,爆炒大虾!做法和之前一样。
都是海鲜类!
在这之前,夏娥也想过,要不要在提将东西都准备好。
后来思索再三,海鲜还是现炒的好吃。
时间久了就会拉肚子!!!!!
接下来,就是坡脚小哥的兄弟,他叫大树。
整个人胖胖的,少说得有三百斤。
夏娥让他负责炖菜,给了他三个大锅的使用权。
毕竟炖菜耗费时间。
先是红烧肉,先焯水,后炒然后加上夏娥的蜜汁酱料,顿就好了。
大树,虽然胖,但力量十足,力大无穷的感觉。
做起事来心思细腻。
从来没出过错,这一点让夏娥十分佩服,就是这汗水有点多,做了三个菜,简直像洗个澡一样。
身上湿透了。
看了一下原因,是这个厨房的同风效果不好。
赶集准备好水和电风扇,夏娥生怕他坚持不住,在晕倒。
电风扇后面放上了千年的寒冰。
正好将冷气带给整个厨房,瞬间,蒸汽四溢的厨房,变得清澈起来。
就这样,在夏娥的指挥下。
十道热菜,五道凉菜,三道主食,还有酒水,水果。
统统上桌。
怕桌子撑不住菜的重量,夏娥命他们将菜分开摆放。
一个桌子一道菜,这样一来,不会担心桌子压垮的现象。
毕竟,这每个菜都有三四十斤沉!
配菜已经准备好,厨师们随时等候,命令,至于菜的分工,早已分配好。
一共五个人,每人做三道菜,很是轻松。
中午饭点一道,就有大部分的人涌上来,刚开始,大锅的菜,大家都好奇,用跑步的方式来到。
自助台,各个的惊叹,还可以这样吃????
有大虾,鲍鱼,罕见的菜,应有尽有。
都是那些酒楼里,最贵的菜。
都南方的蒸菜,一个蒸笼里,放满了精致的小瓷碗。
想吃什么,大家随便那。
“这要钱吗???”一个瘦若
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