看。
年轻女孩儿本身长得就很漂亮,乌发雪肤,一双眸子清澈润泽,如秋水一般生动,她动作干脆利落,看起来赏心悦目。
华锐明咬咬牙,拿出来笔和字写了一张说明。
“本店华氏真味楼乃日报推荐的美食欢迎进店就餐”
可惜那副大字报没有什么作用,最后华锐明只能让服务员在门口扯着嗓子喊“我们华氏真味楼就是日报上推荐的,大家千万别走错了”
但这些都没用,所有人都围到那堵玻璃墙跟前去看华宁在做什么。
她手指纤细白嫩,拿着一把比她整个脸都大很多的菜刀,正在低头认真地雕刻白菜。
人群中叽叽喳喳地议论开了。
“这是在干啥一个白菜有啥好雕刻的”
“不知道,听说这一家最近每天都要有新菜试吃,我没抢到”
“我知道,我知道我抢到了这道菜是开水白菜”
“啥开水白菜那咋吃这店真抠试吃新菜就是给人吃开水白菜啊我呸奸商我家少白菜么”
等大家看到华宁把一颗大白菜雕刻的只剩菜心的时候,更是生气。
“这干啥玩意儿呢吃个白菜还只剩这么一点菜心,舍不得给人吃呢要么别免费,要么就大方呢切”
华宁隐约听得到外面的人在说什么,可她什么也没说,只专心做自己的菜。
今天的开水白菜总共有两份,供给六个人试吃。
她在这之前,不知道多了几十颗白菜了,总算把刀工练出来了,哪怕是最累的时候胳膊酸痛得都抬不起来,但等到真的做得成功的时候,才感觉一切都值得。
也就是这段时间的劳累让她明白了为什么中华美食会渐渐地消沉。
那是因为肯吃苦肯继承的老手艺人不多了,像华玉山这样只靠着手艺走下去的人,终究是会被商场中那些狡诈的生意人的洪流给冲散的。
她既然来了,就要守护住中华美食届中的那一点纯真。
白菜按照内心中的形状雕刻之后,放入高汤中来煮,在别人看来,华宁就是把一颗白菜丢到了水里去煮。
可是那些人不知道,这一锅汤是华宁用最地道的土柴鸡,老母鸭,土鸽子,土排骨,干贝等吊出来的汤,这汤炖了五六个小时,而后用鸡胸脯肉剁至肉糜状,放入汤中反复吸附汤里的油脂,直到高汤呈现中透明的颜色,这种汤喝起来淳厚香浓,却完全不油也不腻味,滋味绝佳,当然,非常地耗费功夫。
在别人看来一碗普通的白水汤,滋味只有喝的人直到。
白菜煮好之后捞出来放到盘子中间,嫩黄色被雕刻好的菜心,此时看起来还只是一颗普普通通的菜心。
华锐明悄悄地到旁边人群缝隙里也往这里沉着脸看了看。
他想知道,华宁到底在搞什么名堂这么多人在看
等看到碟子中间一道白菜心的时候,他瞬间放松了,并且下意识地看不起华宁
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