做成煲。
这样在开店前他提前准备好,客人点了直接上桌就行。
因为他发现等太多的情况下,他根本顾不上。
于是当天中午结束营业,他就真的把菜单改了。
做了几份套餐,内容都是各种煲菜。
他做的菜比较精致,晚上的时候还是有人来吃。
不过评价普遍一般,感觉容易丢失客户。
后面几天他都在改变,杂七杂八的搞了好几种方式,忙得他不可开交。
工作日的生意果然一落千丈,有时候一天1000块都做不到。
不过他知道周末生意有多好,倒也不太操心。
许墨这两天着实轻松了很多,大家也都把睡眠补起来了。
而且他们发现中午的生意比晚上还要差,所以就把时间改成了晚上。
中午也没有闲着,叫服务员卖饮料和小吃。
饮料是由王紫负责的,做一次可以消耗两天。
想吃的话就更简单了,许墨最在行的就是这个。
稍微培训了两个小时烧烤,他们就已经是熟手了。
店里的工具很多,方便做各类美食。
毕竟是美食节目,想的还是比较全面。
现在大家有了大把时间,白天的活动也变多了起来。
他们这边是免费的,过去不远就有一个收费景点。
里面比这里还要大,项目也很多。
特别是爬山划船等项目,参与的人特别多。
许墨也跟着大家去玩了一次,爬山的感觉真好。
可惜上次没有带她们一起去,只能等下次有机会再来。
许墨教了大家那几天的套餐菜,总算让他们都学会了两个菜。
喜欢吃美食是大部分人的属性,所以学起来也比较积极。
虽然浪费了不少材料,不过后面做出来的菜味道都不错,便还是觉得值得的。
一晃几天就过去,又到了周五。
一大早上,许墨就和他的两个助理忙开了。
因为后面又有几个人订了万象之汤,今天光做汤就要费上好多时间。
厨房里堆满了食材,都是按照上个星期的人流量计算的。
还没到11点,就有人进来了。
服务员们只好告诉他们还没开始,需要等待。
游客们都很淡定,他都说我可以等没关系。
他们都是上午逛完外面的景点,准备下午进园的,所以想吃饱了饭再去。
小朋友很多,在店里打闹起来。
等到可以点菜的时候,都快坐满了。
一份份菜单从外面传到后厨,许墨又开始了忙碌。
摄像头下,他从容淡定,动作迅捷稳定,很有大师风范。
大家有条不紊的忙碌着,就算有问题也能尽快解决。
反倒是李明明,外面状况不断,只能一个个解决。
普遍是位置不够,大家都要等。
还好他们从饭店后面又找出来了一些凳子,不然大家站着等更不耐烦。
几家别的饭店虽然也坐了不少人,但是看见他们家生意那么好,还是很好奇。
明明都关了几个月,怎么一开张生意就这么好?
听说那边是在录节目,难道在网上做宣传吗。
可是说了半天什么也没看,反而更引起了他们的好奇心。
几个服务员忍不住站在门口嘀咕:“什么菜那么好吃,怎么排的队比我们这边的还要多。”
“搞得我都想去吃一次了,到底是什么好东西啊?”
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