2)第49章 五零年代糟糠妻(49)_年代文作精女配她不作了
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  参与进播出收割漫长又艰辛的农事中。”

  “组织的吩咐肯定是思量很久的,我一个小人物没法提出质疑。我只知道每年村里要交不少的公粮,村里的人们吃饭都不敢吃太饱,平时一日两顿饭,每顿七成饱就不错了,只有农忙的时候才见肉腥吃个十成。”

  “到了城里,更是人人凭借着粮票才能吃饭,虽然说大家都拿工资,咱们厂福利好工资高,但是孩子多的人家也不敢放开肚子吃,何况其他地方呢?”

  “咱们当大厨的,得有些忧患意识不是吗?组织将粮食交到我们手里,那是对我们的信任,就像是农家开饭舀菜分饭的大家长一样,起着十分重要的作用!”

  “过日子得细水流长,不能紧着眼下,您们说呢?”

  大家伙只有点头的份,确实,粮食如果够吃,也不会需要粮票来制衡着。而且这一天大家伙放开肚子吃,是真吓到他们了。

  “芸科长,您有事尽管吩咐好了,我们全听您的!”

  一个人开嗓,其余的人立马响应,一个个声音洪亮得能将屋顶给掀飞了。

  朱芸也被他们吓了一跳,随即说道:“我们好得厨子也算是半个大夫,能够以食疗人,十分饱不是健康的习惯,但是能保持七分饱,抵制美食诱惑的人,需要较好的自制里,所以我们肩负重任呐。”

  她并没有遮遮掩掩,又拿出几张纸让他们传下去。

  这些便是昨晚对褚申宇问话的答案。

  与其让众人吃得饱,不如哄哄他们吃得好,吃得健康,下意识忽略对量的追求。

  方法有很多,比如烤制的饼类耐饥,以前许多赶路的人都会买这类的干粮,可以放些芝麻、加点馅料,刚烤出来的焦香酥脆,配上汤粥,饱腹感不错。

  夏天吃饭前,先来点酸梅汤、绿豆沙汤,浑身燥热去掉大半,胃口大增,实际上汤水占肚子,七成饱能有十成饱的效果。冬天可以先喝点鸡汤、大骨汤等等,这也是养身体的一种方式。

  再比如主食不能太过精细,杂粮饭、三和面馒头,只要做得好吃,翻出花样来,相信没人会太过计较。

  当然了豆制品、爆米花、土豆等等都是饱腹感不错的。

  每顿饭稍微用点小技巧,就能达到想要的效果。

  朱芸要对他们培训的就是这些方面!让职工和家属们吃得饱,营养跟得上,还健康,同时呢每天能余出三成的配额来。

  简短的会议后,大家伙又回到了自己的岗位。

  朱芸这次主动要求上灶。

  钱嫂子笑着赶紧让开,旁边的徐晓辉也做好架势打辅助。

  这一次朱芸做饭特别精心,土豆炖排骨,里面还炖了劲道十足的饼子。饼子吸足了土豆的绵软和肉的醇香,咬一口格外味美。

  鹌鹑蛋炖红烧肉、小鸡泡面、干煸豆角,米饭是用木桶蒸的,晶莹颗粒分明十分有嚼头。

  

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