觑地交换了个眼神,肥仔健站起身道:“走,这一顿我请,先买单,再去见你老板。”
……
肥仔健用在线支付直接买了单,三个人跟着服务员又上了一层楼。天台只有一间小屋,大半部分是露天平台。一架烧烤炉,两米悬案板,摆出个烧烤摊子的架势来。
落地玻璃间隔出来的小屋里,一个胖大光头中年人宛如一座肉山坐在水黄杨茶盘后面,对着肥仔健亲切招手:“阿健啊!过来坐过来坐,这些是你朋友吗?你也真是的,带朋友来吃饭也不提前跟你叔叔我说一声……还好我认得出你。”
相比起那中年人的吨位,整个人显得比平时小了一圈的肥仔健笑嘻嘻地走进来,说:“不知道你在不在,所以就不打扰你咯。牛叔,这位程总监,是我朋友,也是餐饮行业的。不过人家做的是高级货,跟我们这种街边仔搞大排档的厨房佬不一样,是跨国餐饮集团的高级顾问。这位是程总监的私人助理,也是我的老同学,叫林佳茵。”
牛叔咧开嘴笑起来,原本就胖墩墩的脸越发像个弥勒佛了,一边问好寒暄,一边连声请坐。
一块陈年老树熟普,眼瞅着价格不菲,牛叔眼睛都没眨就把它开了封,泡做了一壶汤色如糖的好茶。
茶过三旬,肥仔健搓着肚皮,满脸舒服地说:“刚才吃太饱了,全都是肉,一口主食没下去。现在喝了茶就没有那么饱胀了。”
牛叔瞄了一眼他的肚皮,乐呵呵地说:“你看看你的肚子,都赶上你媳妇快生那会儿了。收敛下吧!”
肥仔健半是无奈地说:“没办法啊,日吃夜吃,出锅一口汤,定味一口尝……年深月久,厨房佬有哪个不是大胖子?有个笑话,厨师帽越高,腰围越大,到最后连橡筋裤子都买不到了,直接去中大布市买块布围起来就行……我二舅也是把掌勺的交给我之后,又每天跑步,风雨不改,才算减了下来。至于我……开工守炉灶,下班洗奶瓶,就难咯!”
牛叔说:“你懒就懒啦,那么多声气。我就无所谓,小心你的靓女同学听见了笑话你啊!你看看,靓女笑得多开心。阿健你什么时候有这么好看的女同学的,不早点带过来?”
听见牛叔夸自己,林佳茵早就笑得花枝乱颤的了,连连谦虚道:“不敢当不敢当……”
肥仔健悄咪咪地低声说:“女大十八变,牛叔,我不管你信不信,反正我和她同学的时候,她可没有现在这么好看!”
白了肥仔健一眼,林佳茵假装生气地说:“你再瞎说,我就去找你老婆,爆你大锅!牛叔,毛纺鸭的大名我们读书时候就听说了,那会儿我们还经常来吃饭。没想到世界这么小,你跟肥仔健竟然成了熟人,我们今天也是沾光了!”
举起茶壶来,给他们倒茶,牛叔说:“这有什么……阿健二舅才厉害,自学成才,不拘一格。把融合创新做得有声有色。我这个毛纺鸭,现在却是今非昔比……只能用一些噱头来继续吸引食客了。刚才我们领班跟我说了,说来了一桌很厉害的识家,怕是明察暗访的神秘顾客。我在监控里一看,才知道是这小子……该打!程总监,林助理,我想要请教两位……你们觉得,我这儿毛纺鸭的出品,到底怎么样?”
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