,不要脚踩西瓜皮,越聊踩越远了。我们能不能聊正题了?”
九爷笑着说:“也让九爷了解下你们年轻人的情况嘛。不然到时候九爷出去了,天天对着我儿子那一家子年轻的,他们开的中餐快餐馆,客人也是年轻的,我没话讲,岂不是成了有嘴的哑巴?”
顿了一顿,言归正传道:“之前家里光景好的时候,我也是个贪玩的。那时候环境好啊,衣食无忧,手头宽松,和一群狐朋狗友到处吃喝玩乐。真不是一般的开心。在过去,绕着洋城为中心,有东陶西瓷,南竹北木的俗语。”
林佳茵一拍脑袋,说:“这么一说,我也想起来了。确实是有那么一句顺口溜!西边的石湾盛产高岭土,以南风古灶租最为著名。但是其实旁边的小窑口出产的瓷器,也远近闻名。最适合用来装盘……还有举世闻名的外销瓷。在东边的莞城一带,用莞草为原料,红泥做胚,烧的是粗陶大器……”
早在谈话开始的时候就打开了手机录音,程子华打断她说道:“既然莞城的陶器才是最好的,那白土坳的东西呢?”
九爷说:“算得上是一时瑜亮。解放前的禺山路上,聚集着好些做陶瓷生意的,莞城和清城的东西,各占五五开,剩下一成才是别的地方合共分。莞城卖的是沙煲盎罉,清城的是水缸米缸大件货……日子一长了,就分别以‘莞东’和‘白喜来’两家佼佼者为老大,拉帮结派起来。也不知道到底那一天开始,争单抢生意的,两帮人竟你看不惯我,我看不惯你,好像成了仇人一般。”
“有一年,城里重建城隍庙你。庙里供奉用的物品,悉数翻新。且不论能挣多少钱吧,这是一件特长脸特积阴德的事儿啊。风声一放出来,莞城帮和清城帮摩拳擦掌,都是志在必得。供神的东西,是要经过抓阄选的。放在旱池子里,派出城隍庙里的灵龟,让灵龟挑选。据说那灵龟已经活了快两百岁了,灵验无比,专能选出紧密瓷实,贴肉生凉的上等陶器来,从来没有失手过。那时候的人迷信,也不敢在神前耍手段……一转眼,就到了抓阄的良辰吉日。”
“抓阄大会那天,城隍庙前广场热闹无比,挤了成百上千的人。旱池子里,灵龟挽着大红带子,很是神气活现。随着执事僧人一声吆喝,各家陶瓷行的掌柜们亲自齐步上前,手里捧着红缎蒙着的参评作品。再第二声令下,放下作品,掀开红缎子,二三十个制式、颜色、釉彩一模一样的酱釉陶碗并排而放,那叫一个整齐壮观!”
“那时大家也都看出来,最出彩的,还是要数莞东和白喜来。纵使是在统一要求的情况下,他们交出来的两个碗,莞东的碗上釉均匀,色泽细腻,还闪着淡淡的玫瑰光芒。白喜来的碗别出心裁地烧成了可以组合的高脚款,一碗多用,真是神乎其技,令人叹为观止……”
“第三声令下,僧人放出了灵龟,开始进行挑选。果然也是如同大家猜想的那样,灵龟径直朝着莞东和白喜来这边爬过来……”
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