差不多了。”

　　真要省的话，或者一些老人吃的不多，一个菜也能吃一餐。

　　米饭一块钱，再来两个素菜，也就三块钱。就算是一素一荤，加米饭也就五块钱。而且罗成这边的菜分量也是不少的，比快餐店那种跟一个小碟子一样装一点点菜的可要多不少。

　　这边还有早餐，面条两块钱，素面的那种，加东西额外算。包子油条豆浆。包子弄大个的，素包子一块，肉的一块五。油条也一块一根，有些添加剂不加，可能炸出来的油条样子没外面专门卖油条的好看，但讲究一个健康实惠。

　　“没有关系，就是叫着玩的，这只是我们第一个食堂，以后说不定就叫纺织厂食堂或者制衣厂之类的。就是随意的一个叫法。”

　　稀饭也一块钱一碗，豆浆两块，其实豆浆成本不高，但罗成那时代豆浆和豆腐都是难得的东西。

　　这一切都跟罗成时代的机械厂一样，他厂里的食堂就没有洗碗的工人。后厨的一些帮工，也就是清洗一下打菜的盘子，另外就是厂里有接待餐，那些碗筷会帮着清洗一下。

　　蔬菜竟然都是一块钱一份，没有错，就是一块钱。因为罗成让她在广告店印刷的票，就是些着蔬菜票，根本就没有类型。

　　而半荤是两块，也就是鸡蛋类型的。荤菜三元，不过荤菜没有海鲜之类的。按照罗成的话就是想吃好的，就自己在家弄，这边就普通菜，荤菜能有个大肉丸子就算可以了。三块钱的大肉丸子，要保证用还过的去的肉，成本控制在两块钱，走量就可以了。

　　“那倒是不算难，这样的价格，口碑做出来的话，附近应该有很多人来用餐的。”

　　罗成点了点头，这边装修简单，主要是厨房的改造。而且厨房和前台的职工招聘也不需要多。唯一的难点是大家能不能接受这样的形式，很多人都是想吃饭了，家里要是不弄的话，去外面都是临时购买的。

　　米饭的话，罗成是让朱丽去制作的两数票，二两，四两，六两三种规格。价格的话，二两米饭是一块钱。米饭用的是有机大米，不过罗成没按照自己那时代的米饭重量去计量，而是算煮好后的。

　　而罗成经营这样的食堂，其实很好管理，如果是其他快餐店之类的，要是生意好，后厨肯定会不断加菜。但罗成搞的是登记制度，饭菜票一卖就卖一个月的。临时的也卖，但临时的饭菜票，罗成就让这边食堂多弄三十人份的量。

　　工人甚至领导，去食堂打饭打菜，都是拿饭盒去的，吃完了饭，都是个人清洗的。哪怕是厂里的厂长在厂里吃饭也是自己洗自己的饭盒。

　　朱丽也不知道这样的食堂开出来效果会如何，但她来这边上班，就是看重一点。没有营业额的压力，之前在快餐店上班上的好好的，还是品牌连锁快餐店。

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